Le Delta du Mékong est l’âme nourricière du Vietnam, une région façonnée par l’eau, le temps et le travail patient des hommes. À seulement quelques heures de route de Ho Chi Minh-Ville, ce vaste labyrinthe de rivières, de canaux, d’îles fertiles et de vergers tropicaux offre un dépaysement total. Pour les voyageurs disposant de peu de temps, que faire dans le Delta du Mékong en une journée devient une question essentielle, tant la région est riche et multiple.

Contrairement aux idées reçues, une excursion d’une journée bien conçue permet déjà de saisir l’essentiel : la douceur de vivre, les traditions rurales, l’économie fluviale, les savoir-faire artisanaux et cette relation intime entre l’homme et le fleuve. My Tho, Ben Tre, Cai Be, Vinh Long, Sa Dec, Dong Thap ou encore Tan Lap à Long An figurent parmi les étapes les plus pertinentes pour une découverte condensée mais profonde du Delta du Mékong.

Comprendre le Delta du Mékong

Avant d’explorer concrètement que faire dans le Delta du Mékong en une journée, une terre façonnée par l’eau, il est important de comprendre l’identité de cette région unique. Le Mékong, l’un des plus longs fleuves d’Asie, se divise ici en neuf bras principaux avant de rejoindre la mer de l’Est, donnant naissance à un territoire fertile surnommé depuis des siècles « le grenier à riz du Vietnam ».

Cette région vit au rythme de l’eau notamment les cultures rizicoles et fruitières, les marchés flottants, les villages flottants, les réseaux de canaux naturels et artificiels, et les métiers traditionnels liés à la pêche et à l’agriculture.

Le Delta du Mékong n’est pas spectaculaire au sens classique ; il séduit par sa sobriété, son authenticité et la générosité de ses habitants.

Tien Giang

Située dans la province de Tien Giang, My Tho, porte d’entrée idéale pour une journée dans le Delta du Mékong, est souvent le premier contact avec le Delta. À environ 70 km au sud de Ho Chi Minh-Ville, elle est facilement accessible et constitue un point de départ logique pour ceux qui se demandent que faire dans le Delta du Mékong en une journée.

Une ville fluviale au passé singulier

Fondée en partie par des réfugiés chinois venus de Taïwan au XVIIᵉ siècle, My Tho conserve encore aujourd’hui des traces architecturales et culturelles de cette présence. Son port fluvial en a longtemps fait un carrefour commercial stratégique.

Les îles mythiques du fleuve Tien

Depuis l’embarcadère de My Tho, une croisière permet de découvrir les quatre îles symboliques : Long (Dragon), Lan (Licorne), Quy (Tortue) et Phung (Phénix). Ces îlots verdoyants, entourés de maisons flottantes et de cages d’élevage piscicole, illustrent parfaitement la vie fluviale du Delta.

Excursion d’une journée à My Tho

08h00 : Pause petit-déjeuner

10h00 : Croisière sur le fleuve Tien

10h30 : Îlot de Thoi Son : fruits, Don Ca Tai Tu, apiculture

11h00 : Barque à rames dans les arroyos

12h30 : Déjeuner régional au bord du fleuve

14h00 : Île du Phénix (Con Phung)

14h30 : Zone écotouristique, activités libres

15h30 : Retour vers Ho Chi Minh-Ville

17h30 : Arrivée

Ben Tre

Impossible d’évoquer que faire dans le Delta du Mékong en une journée sans accorder une place centrale à Ben Tre, le royaume de la noix de coco et de l’écotourisme. Cette province est considérée comme l’une des plus authentiques du Delta.

Une géographie propice à l’écotourisme

Ben Tre se distingue par plus de 65 km de côtes, un réseau dense de canaux, des îlots alluviaux (An Hoa, Bao, Minh), et des mangroves préservées. L’ensemble est irrigué par quatre grands bras du Mékong : Tien, Ba Lai, Ham Luong et Co Chien.

La culture du cocotier, pilier de l’économie locale

Avec plus de 53 000 hectares de cocotiers, Ben Tre mérite pleinement son surnom de royaume de la noix de coco. Chaque partie du cocotier est valorisée lait et huile de coco, bonbons traditionnels, charbon, artisanat (objets décoratifs, ustensiles). Cette économie circulaire, respectueuse de l’environnement, est au cœur de l’identité locale.

Excursion à Ben Tre 

Accueil à votre hôtel situé au centre-ville, puis départ vers 08h00 en direction de Ben Tre, au cœur du Delta du Mékong.

À votre arrivée, embarquement à bord d’un bateau privé pour une agréable navigation sur la rivière Ben Tre, l’un des affluents du Mékong. Cette promenade fluviale vous permet d’observer la vie quotidienne particulièrement animée le long des rives. Vous ferez notamment une halte dans une briqueterie artisanale, où vous découvrirez les techniques traditionnelles de fabrication des briques à la main, à partir d’argile et de schiste, matériaux naturellement abondants dans le Delta du Mékong.

La visite se poursuit par un atelier de fabrication de bonbons à la noix de coco (kẹo dừa en vietnamien), spécialité emblématique et très appréciée de la région. Vous aurez l’occasion d’assister aux différentes étapes de préparation et d’en savourer le goût authentique.

Vous rendrez ensuite visite à une famille locale spécialisée dans le tissage de nattes, suivie d’une dégustation de fruits tropicaux frais, fraîchement cueillis dans le jardin. Puis, place à une agréable balade en triporteur ou à vélo, à travers les potagers, les vergers luxuriants et les paysages paisibles de la campagne de Ben Tre.

Le déjeuner sera servi dans un restaurant local, avec des spécialités régionales.

Dans l’après-midi, vous profiterez d’une promenade en barque à rames le long des petits canaux ombragés, offrant une immersion totale dans l’atmosphère sereine du Delta. Retour au débarcadère, puis trajet de retour vers Ho Chi Minh-Ville.

Fin de nos services.

Les expériences d’une excursion My Tho & Ben Tre

Pour les voyageurs qui se demandent que faire dans le Delta du Mékong en une journée, l’itinéraire My Tho et Ben Tre s’impose comme un grand classique. Bien rythmé et riche en découvertes, il offre une immersion authentique au cœur de la vie fluviale et rurale du sud du Vietnam.

Balade en bateau sur le fleuve Tien

La journée débute par une navigation tranquille sur le fleuve Tien, l’un des principaux bras du Mékong. Depuis le bateau, vous observez les maisons flottantes, les fermes piscicoles et les villages riverains, témoins d’un mode de vie entièrement tourné vers l’eau. Le paysage défile lentement, invitant à la contemplation et à la déconnexion.

Découverte de l’apiculture locale

Une halte dans une ferme apicole permet de mieux comprendre le savoir-faire des habitants du Delta. Vous découvrez les techniques traditionnelles de l’élevage des abeilles et profitez d’une dégustation de thé chaud au miel, parfois accompagné de pollen naturel. Un moment simple et convivial, en contact direct avec les producteurs locaux.

Navigation en barque traditionnelle à rames

L’expérience se poursuit à bord d’une barque en bois, manœuvrée à la rame. Vous vous glissez silencieusement dans les petits arroyos, étroits canaux bordés de cocotiers d’eau formant une voûte végétale. Cette traversée paisible révèle l’atmosphère la plus intime du Delta, loin de toute agitation.

Don Ca Tai Tu

Lors de la visite d’un village, vous assistez à une courte représentation de Don Ca Tai Tu, musique folklorique emblématique du sud du Vietnam. Interprétés avec des instruments traditionnels, ces chants racontent la vie, l’amour et la nature. Cet art musical est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Ateliers artisanaux traditionnels

L’excursion inclut la découverte de petits ateliers familiaux où sont fabriqués les célèbres bonbons à la noix de coco de Ben Tre. Vous observez les différentes étapes de transformation, du lait de coco à la confiserie finale. La visite se prolonge souvent par un atelier de fabrication des galettes de riz (banh trang), ingrédient essentiel de la cuisine locale.

Dégustation du thé au miel

Au fil de la journée, une pause est consacrée à la dégustation de thé parfumé au miel, servi dans un cadre naturel, au cœur des jardins ou chez l’habitant. Ce moment de repos permet d’échanger avec les locaux et de savourer la douceur de vivre propre au Delta du Mékong.

Dégustation de fruits frais exotiques

Enfin, la découverte culinaire se conclut par une dégustation de fruits tropicaux fraîchement cueillis : mangues, ramboutans, longanes, ananas ou encore fruits du dragon selon la saison. Une façon gourmande de découvrir la richesse agricole du Delta, sur l’une des terres les plus fertiles du Vietnam.

Cai Be

Situé au carrefour des provinces de Tien Giang, Vinh Long et Dong Thap, Cai Be occupe une position stratégique sur les rives du Mékong. Cette petite ville fluviale séduit par son atmosphère paisible, son patrimoine architectural et son activité commerciale liée au fleuve. Connue pour ses marchés flottants traditionnels et ses maisons anciennes chargées d’histoire, Cai Be constitue une étape incontournable pour enrichir une excursion d’une journée dans le Delta du Mékong, loin des circuits trop fréquentés.

Le marché flottant de Cai Be

Plus confidentiel et nettement moins touristique que le marché flottant de Cai Rang, celui de Cai Be offre une immersion authentique dans la vie fluviale matinale. Dès l’aube, bateaux chargés de fruits tropicaux, de légumes et de produits locaux se rassemblent pour échanger leurs marchandises au fil de l’eau. Les transactions se font encore selon des usages ancestraux, dans une ambiance animée mais sincère, révélant le rôle central du fleuve dans l’économie et le quotidien des habitants du Delta.

Les maisons anciennes

Les maisons anciennes de Cai Be, datant principalement de la fin du XIXᵉ et du début du XXᵉ siècle, témoignent du passé prospère de la région à l’époque coloniale. Ces élégantes demeures mêlent subtilement architecture vietnamienne traditionnelle et influences françaises, avec leurs boiseries finement sculptées, leurs toitures en tuiles et leurs jardins ombragés. Anciennes résidences de riches commerçants, elles racontent l’histoire d’un important centre d’échanges commerciaux et offrent aujourd’hui aux visiteurs un regard précieux sur la vie et les traditions de l’élite marchande du Delta du Mékong.

Excursion à Cai Be

08h00 : Départ pour Cai Be

Départ le matin vers 08h00 en direction de Cai Be. À l’arrivée, embarquement pour une balade en bateau sur les canaux du Delta du Mékong. Vous visitez un atelier artisanal local, spécialisé dans la fabrication de bonbons traditionnels et de produits typiques de la région.

Poursuite de la navigation vers l’île de Cù Lao Tân Phong. À bord d’un bateau empruntant un arroyo paisible, vous rendez visite à M. Chín, habitant de l’île. Un moment convivial vous attend autour d’un verre, avec dégustation de confitures et de gâteaux faits maison. Vous découvrez ainsi la vie quotidienne des habitants de Tân Phong et assistez à une représentation de Đờn ca tài tử Nam Bộ, musique traditionnelle du Sud du Vietnam, interprétée par M. Chín et les artistes locaux.

La visite se poursuit par une immersion dans le verger de fruits de M. Hằng, un cadre verdoyant propice à la détente et au contact direct avec la nature. Vous aurez l’occasion de cueillir et déguster des fruits frais selon la saison. Pour les plus curieux, une expérience ludique est proposée : la traversée du célèbre pont de singe Nam Bộ, typique de la région (facultatif).

En fin de matinée, vous participez à un cours de cuisine, suivi d’un déjeuner dans un restaurant local, mettant à l’honneur les spécialités du Delta du Mékong.

15h30 : Retour vers Ho Chi Minh-Ville

Transfert vers le port de Cai Be, puis retour à Ho Chi Minh-Ville. Fin de l’excursion.

Vinh Long

Située au cœur du Delta du Mékong, Vinh Long occupe une position stratégique entre les principaux bras du fleuve. Véritable carrefour fluvial, la province séduit par son atmosphère sereine, son rythme de vie doux et son équilibre harmonieux entre eau, végétation et activités humaines. Ici, le Mékong façonne le paysage autant que le quotidien, offrant aux visiteurs une immersion authentique dans le Vietnam rural.

Jardins fruitiers luxuriants

Grâce à une terre alluviale exceptionnellement fertile, Vinh Long est réputée pour ses vastes vergers tropicaux. Longaniers, ramboutans, durians et mangoustans y poussent en abondance, offrant des fruits savoureux tout au long de l’année. Ces jardins, souvent bordés de canaux paisibles, invitent à la promenade et à la dégustation, dans un cadre verdoyant typique du Delta.

Vie quotidienne des habitants

À Vinh Long, la découverte passe par la rencontre. Les séjours chez l’habitant permettent de partager le quotidien simple et chaleureux des familles locales. Les balades à vélo à travers les villages, les digues et les vergers révèlent un mode de vie étroitement lié au fleuve. L’observation des métiers traditionnels – agriculture, pêche, artisanat – complète cette immersion sincère dans une région où le temps semble s’écouler au rythme de l’eau.

Excursion à Vinh Long 

Depuis le nouvel embarcadère, le bateau de Mekong Travel vous emmène pour une agréable croisière en aval du fleuve Mékong. Au fil de l’eau, vous observez de nombreuses cages flottantes dédiées à l’élevage de poissons, témoignage du mode de vie fluvial des habitants de la région.

Première escale au marché de Vinh Long, situé au cœur de la ville. Ce marché local est un lieu idéal pour prendre de belles photos et découvrir la diversité impressionnante des produits du delta : poissons, crevettes, crabes, anguilles, serpents, rats des rizières, ainsi qu’un large choix de fruits tropicaux et de légumes frais.

La visite se poursuit vers les fours à briques traditionnels, où vous découvrez les techniques artisanales utilisées par les habitants pour façonner de magnifiques poteries à partir de l’argile locale, selon un savoir-faire transmis de génération en génération.

Vous rejoignez ensuite un atelier artisanal local pour assister aux différentes étapes de fabrication du papier de riz, des bonbons à la noix de coco et du riz soufflé. Une dégustation de douceurs accompagnée d’une tasse de thé chaud vous est proposée sur place.

Puis, une promenade à pied vous conduit au verger et à la maison traditionnelle de la famille Ut Trinh, offrant un bel aperçu de l’architecture et du mode de vie rural du delta. Le déjeuner, en option, peut être servi dans cette maison locale, dans une atmosphère conviviale et authentique.

Pour ceux qui le souhaitent, une balade à vélo est également possible. Cette activité douce permet de parcourir les petits chemins du village et d’observer la vie quotidienne paisible des habitants de la campagne, au rythme du delta.

En fin de journée, la croisière reprend en direction de Vinh Long, marquant la fin de cette belle excursion au cœur du delta du Mékong.

Sa Dec

Située dans la province de Dong Thap, Sa Dec séduit par son atmosphère raffinée et paisible, où se mêlent traditions rurales, héritage culturel et art de vivre du Delta du Mékong. Réputée dans tout le sud du Vietnam, cette charmante ville fluviale est avant tout un haut lieu de la floriculture, mais aussi une destination chargée d’histoire, marquée par les échanges culturels et littéraires entre le Vietnam et la France.

Le village de fleurs de Sa Dec

Véritable fierté locale, le village de fleurs de Sa Dec s’étend sur plusieurs centaines d’hectares et constitue l’un des plus grands centres de floriculture du Vietnam. Des milliers de variétés de fleurs et de plantes ornementales y sont cultivées toute l’année, transformant les berges du fleuve en un patchwork de couleurs et de parfums. À l’approche du Têt, le Nouvel An lunaire, l’activité atteint son apogée : les jardins s’animent, les familles s’affairent et les visiteurs découvrent un savoir-faire transmis de génération en génération, profondément ancré dans la culture du Delta.

Sur les traces de Marguerite Duras

Sa Dec est également connue pour son lien intime avec la littérature française. La maison de Huynh Thuy Le, élégante demeure sino-coloniale située en bord de fleuve, évoque l’histoire d’amour qui inspira le célèbre roman L’Amant de Marguerite Duras. La visite de cette maison permet de mieux comprendre le contexte social et culturel de l’Indochine du début du XXᵉ siècle, et offre un regard sensible sur une page marquante de l’histoire littéraire franco-vietnamienne.

Excursion à Sa Dec 

Départ à 08h00 en direction de Sa Dec, pour une immersion culturelle et littéraire sur les traces de Marguerite Duras. La visite débute par l’école primaire Trung Vuong, lieu emblématique de son enfance, puis se poursuit à l’ancienne maison de Huynh Thuy Le, rendue célèbre par le roman L’Amant. Vous découvrirez ensuite la pagode Kien An Cung, remarquable exemple d’architecture chinoise, avant de visiter le temple caodaïste de Sa Dec, témoignage d’une religion typiquement vietnamienne.

Déjeuner chez l’habitant, offrant l’occasion de partager un moment convivial autour de spécialités locales.

L’après-midi est consacré à la découverte du village floral de Tan Quy Dong, réputé pour ses vastes cultures de fleurs et son savoir-faire horticole, véritable symbole de Sa Dec.

En fin de journée, retour à Ho Chi Minh-Ville.

Fin de nos services.

Dong Thap 

Véritable cœur rural du Delta du Mékong, Dong Thap séduit par son caractère profondément agricole et son atmosphère paisible, loin de l’agitation touristique. Ici, la vie s’organise au rythme des saisons, des récoltes et des eaux du fleuve. Rizières à perte de vue, vergers généreux, villages traditionnels et canaux sinueux composent un paysage intact, offrant aux voyageurs une immersion sincère dans le Delta le plus authentique, où les traditions et le savoir-faire rural sont encore pleinement vivants.

Les champs de lotus de Thap Muoi 

Emblème national du Vietnam, le lotus trouve dans la région de Thap Muoi l’un de ses plus beaux écrins. À perte de vue, les étangs se couvrent de larges feuilles vert tendre et de fleurs roses délicates, créant un décor d’une rare poésie. Ces champs de lotus ne sont pas seulement esthétiques : ils font partie intégrante de la vie locale, fournissant graines, racines et tiges utilisées dans la gastronomie et la médecine traditionnelle. Une promenade au cœur de Thap Muoi offre un moment de calme absolu, idéal pour comprendre la relation harmonieuse entre la nature et les habitants du Delta.

Forêt inondée et mémoire de la résistance de Xeo Quyt

Niché au cœur d’une forêt de mangroves et de cajeputiers, Xeo Quyt est à la fois un site naturel remarquable et un lieu chargé d’histoire. Ancienne base stratégique durant la guerre du Vietnam, ce labyrinthe de canaux étroits, de passerelles en bois et de végétation dense témoigne de l’ingéniosité et de la résilience locales. Aujourd’hui, la visite en barque silencieuse permet de découvrir un écosystème préservé tout en retraçant les épisodes marquants de la résistance vietnamienne, offrant une expérience à la fois culturelle, historique et immersive.

Sanctuaire écologique et royaume des oiseaux de Gao Giong

Souvent appelé à tort Gao Rong, le site de Gao Giong est l’une des plus importantes zones écotouristiques de Dong Thap. Cette vaste forêt inondée constitue un véritable sanctuaire pour des centaines d’espèces d’oiseaux, notamment durant la saison des crues. Depuis une tour d’observation ou lors d’une balade en barque à travers les canaux bordés de cajeputiers, les visiteurs peuvent admirer hérons, cormorans et aigrettes dans leur habitat naturel. Gao Giong illustre parfaitement l’équilibre fragile mais harmonieux entre l’homme et la nature dans le Delta du Mékong, faisant de ce lieu une étape incontournable pour les amoureux de paysages sauvages et de biodiversité.

Tan Lap (Long An) 

Située à seulement quelques heures de route de Ho Chi Minh-Ville, Tan Lap est une destination idéale pour les voyageurs qui se demandent que faire dans le Delta du Mékong en une journée sans s’éloigner de la métropole. Ce site naturel préservé offre une immersion paisible dans les paysages typiques du Delta, entre forêts inondées, canaux tranquilles et atmosphère authentique, loin de l’agitation urbaine.

La forêt de cajeputiers

Véritable emblème de Tan Lap, la forêt de cajeputiers (melaleuca) se découvre au fil de longues passerelles en bois serpentant au-dessus des eaux calmes. Cette promenade douce permet d’explorer un écosystème humide caractéristique du Delta du Mékong, d’observer la flore aquatique, les oiseaux et de ressentir pleinement la quiétude de cette nature intacte.

Tour d’observation

Point culminant de la visite, la tour d’observation offre une vue panoramique exceptionnelle sur l’immensité des plaines humides de Long An. Depuis son sommet, le regard embrasse la canopée verdoyante, les canaux scintillants et l’horizon infini du Delta, révélant toute la beauté simple et sauvage de cette région façonnée par l’eau..

Pourquoi choisir une excursion d’une journée dans le Delta du Mékong ?

Une découverte complète malgré un temps limité : Même sur une seule journée, le Delta du Mékong révèle l’essentiel de son identité : paysages fluviaux, vergers luxuriants, villages traditionnels et scènes de vie quotidienne. Un itinéraire bien conçu permet d’en saisir la richesse sans précipitation, en optimisant chaque moment.

Une immersion authentique dans la vie rurale vietnamienne : Loin de l’agitation urbaine, cette excursion plonge au cœur du Vietnam rural. Naviguer sur les arroyos, échanger avec les habitants, observer les métiers traditionnels et partager des instants simples offrent une approche sincère et humaine du pays.

Des activités variées entre nature, culture et gastronomie : Balades en bateau, promenades à pied ou en barque, dégustation de fruits tropicaux, découverte de l’artisanat local et écoute de musiques traditionnelles : la journée alterne harmonieusement expériences naturelles, culturelles et culinaires, sans monotonie.

Une destination facilement accessible depuis Ho Chi Minh-Ville : À seulement quelques heures de route, le Delta du Mékong constitue une escapade idéale depuis Ho Chi Minh-Ville. Sa proximité permet un dépaysement total sans contrainte logistique, parfait pour les voyageurs disposant de peu de temps mais désireux de découvrir un autre visage du Vietnam.

Que faire dans le Delta du Mékong en une journée, c’est avant tout accepter de ralentir, d’observer, d’écouter et de partager. Le charme discret des vergers, la musique traditionnelle, la gentillesse des habitants et la beauté simple des paysages laissent une empreinte durable.

Une journée suffit pour tomber amoureux du Delta du Mekong

Même en une seule journée, le Delta du Mékong révèle l’essentiel de son âme. My Tho, Ben Tre, Cai Be, Vinh Long, Sa Dec, Dong Thap ou Tan Lap offrent chacun une facette complémentaire de cette région profondément humaine. Pour tout voyageur curieux, que faire dans le Delta du Mékong en une journée n’est plus une question, mais une évidence.

Si vous disposez un petit peu plus de temps, nous vous proposons

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Photo crédit : non contractuelle