Ha Giang est une région enchantée avec ses paysages de montagnes majestueuses, de forêts denses et de rizières en terrasses pittoresques donc la boucle de Ha Giang en 3 ou 4 jours est idéale pour la découverte de cette belle province dans l'extrême nord du Vietnam.

Au nord-est du Vietnam, vous découvrez non seulement les paysages naturels magnifiques mais aussi les minorités ethniques Tay, Nung, Dzao, Han, et Lolo vivent préservées du tumulte du monde moderne.

Dans cette partie Vietnam authentique, des maisons sur pilotis aux toits de chaume se rassemblent en petits hameaux charmants, nichés au cœur de montagnes couvertes de rizières.

Les festivals traditionnels ajoutent encore à la magie du lieu : le festival Long Tong propre aux Tay, et le festival des fleurs de sarrasin en octobre, sont des événements à ne pas manquer.

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Meilleure période pour la boucle de Ha Giang en 3 jours

Pour tirer le meilleur parti de votre aventure à Ha Giang, il est essentiel de choisir le moment idéal pour votre visite. On peut y voyager à n'importe quelle saison, chacune offrant des charmes uniques.

Au printemps

Le climat est frais et agréable. Les festivals traditionnels et les jeux folkloriques des minorités ethniques animent la région, tandis que les villages se parent des fleurs de pêchers et de pruniers en mars.

L'été

Ha Giang se transforme en un tableau verdoyant avec une température autour de 20°C. C'est la période de préparation des champs pour la nouvelle récolte, inondant les terrasses d'eau scintillante.

En automne

Le temps est doux et agréable. Les rizières se parent de doré, exhalant le parfum du riz mûr, offrant aux visiteurs une sensation de paix et de simplicité.

L'hiver

La température baisse et les champs se colorent de violet avec les fleurs de sarrasin, créant un paysage romantique. En décembre, les fleurs jaunes illuminent le froid hivernal de leur éclat brillant.

Vous aurez l'opportunité de contempler des panoramas spectaculaires de rizières en terrasses en pleine floraison, tout en profitant de températures idéales pour vos activités en plein air. C’est le moment rêvé pour découvrir la beauté de cette région fascinante sous son meilleur jour.

Top 8 meilleures expériences à vivre absolument

Plateau calcaire de Dong Van-Géoparc mondial de l’UNESCO

Dong Van est une étape incontournable pour les voyageurs explorant la boucle de Ha Giang, un voyage au Vietnam à ne pas manquer. Le vieux quartier charme avec ses cafés et boutiques de souvenirs parmi des bâtisses centenaires, où cohabitent harmonieusement les ethnies Hoa, H'mong, Tay et Kinh, reflétant parfaitement le sens de « partager la culture ».

Le plateau karstique de Dong Van, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un musée à ciel ouvert retraçant 500 millions d'années d'histoire géologique, abritant diverses ethnies vivant simplement. Le marché de Dong Van, l'un des plus grands de la région, se tient tous les dimanches et offre une occasion précieuse de rencontrer les habitants et de profiter de leurs sourires chaleureux.

Chaque saison, le plateau de Dong Van se distingue par la vivacité de ses fleurs, contrastant avec le gris des montagnes rocheuses. En janvier et février, les fleurs de prunier et de colza illuminent le paysage. En mars, les fleurs de bombax rouge flamboyant réchauffent l'atmosphère fraîche de Ha Giang. En septembre, les rizières en terrasses deviennent dorées avec les champs de riz mûrs. Enfin, les visiteurs ne peuvent oublier les teintes roses et violettes des fleurs de sarrasin qui couvrent les collines au début de l'hiver.

La tour de Lung Cu

La tour de Lung Cu, située au nord de Ha Giang, se dresse fièrement comme le point le plus au nord du Vietnam, incarnant la souveraineté nationale avec grandeur. Perchée à une altitude de 1 470 mètres, elle offre une vue panoramique époustouflante sur les montagnes et les vallées environnantes. En grimpant les 289 marches menant au sommet, les visiteurs sont récompensés par un panorama impressionnant qui dévoile des paysages montagneux spectaculaires et une immersion dans un mélange captivant d'architecture traditionnelle vietnamienne et de symboles patriotiques.

La visite de la tour de Lung Cu est une expérience enrichissante qui allie histoire, culture et paysages spectaculaires. C’est une opportunité précieuse pour saisir l’essence, offrant des souvenirs mémorables et un aperçu profond de la culture et de la beauté naturelle du Vietnam.

Palais du roi des Hmong : Un chef-d'œuvre architectural

Nichée au cœur de Ha Giang, le Palais du roi des Hmong est un véritable trésor architectural qui mêle élégamment influences chinoises et art traditionnel Hmong. Construit au début du XXe siècle, ce palais a été érigé pour la famille Vuong, dont Duc Chinh, couronné roi des Hmong en 1900 avec l'aide des Français, a pris ses quartiers dans ce lieu chargé d'histoire.

Ce palais impressionnant se compose de trois maisons sur pilotis, construites en pierre et en bois sculpté avec une précision remarquable. Les tuiles Yin-Yang qui recouvrent les toits ajoutent une touche finale unique à ce chef-d'œuvre.

Ce palais est non seulement un témoignage impressionnant de l'histoire Hmong, mais aussi un symbole des échanges culturels et politiques de l'époque. En visitant ce lieu, on découvre une pièce précieuse du patrimoine architectural et culturel, reflétant l'élégance et la richesse de l'héritage Hmong tout en mettant en lumière les influences extérieures qui ont marqué son histoire.

Le pic Tay Con Linh

Depuis Thon Ta, embarquez pour une aventure inoubliable en direction de Khuoi My, en gravissant le majestueux Tay Con Linh. Ce trek vous plonge dans des paysages sauvages et spectaculaires, tout en vous permettant de découvrir l'accueil chaleureux des familles ethniques locales.

Chaque pas vous rapproche d'une immersion totale dans la beauté naturelle et la culture authentique de cette région unique. Préparez-vous à être émerveillé par des panoramas à couper le souffle et des rencontres mémorables tout au long de ce voyage enchanteur.

Rivière Nho Que

La rivière Nho Que est un véritable joyau de Ha Giang, connue pour ses eaux d'une clarté cristalline et ses paysages à couper le souffle, dont le célèbre col Ma Pi Leng. Avec ses 192 km de long et un bassin versant de 2 400 km², elle serpente à travers des panoramas spectaculaires où les falaises escarpées plongent dans des eaux tranquilles.

Sa magnificence naturelle et son importance vitale en font une composante essentielle du patrimoine naturel et culturel de Ha Giang, attirant aussi bien les amoureux de la nature que les aventuriers en quête d'émerveillement.

Hoang Su Phi

Cette région est renommée pour ses rizières en terrasses spectaculaires, qui créent un magnifique patchwork de couleurs, évoluant au gré des saisons. Les terrasses sculptées à flanc de montagne par les ethnies locales forment un tableau impressionnant de l’ingéniosité humaine en harmonie avec la nature.

En plus de ses paysages époustouflants, Hoang Su Phi est un centre culturel vibrant, où vivent les ethnies Tay, H'Mong, Dzao et Giay. Chaque communauté apporte une richesse unique à la culture locale, des costumes traditionnels aux festivals colorés en passant par des techniques agricoles ancestrales.

Les visiteurs peuvent découvrir ces trésors culturels en explorant les sentiers de randonnée pittoresques, en visitant des marchés animés et en profitant de l'hospitalité chaleureuse des habitants. Hoang Su Phi combine ainsi beauté naturelle et immersion culturelle pour une expérience inoubliable.

Village culturel de Lung Cam

Non loin de Dong Van, niché dans une vallée pittoresque de pierres grises, se trouve le village culturel de Lung Cam. Ce charmant endroit est le foyer de plusieurs communautés ethniques, dont les Lo Lo, les Hmong et les Han, qui y cohabitent en parfaite harmonie. Le village est réputé pour son artisanat local exceptionnel, où les artisans créent des objets magnifiques en utilisant des tissus de chanvre teints avec des pigments naturels.

En visitant Lung Cam, les voyageurs peuvent plonger dans la richesse culturelle de la région, découvrir les techniques artisanales traditionnelles et apprécier la beauté des produits faits main. Ce village offre une occasion unique d'explorer l'artisanat et les traditions locales dans un cadre naturel exceptionnel, renforçant ainsi l'expérience de ceux qui cherchent à s'immerger dans la culture authentique de Ha Giang.

Col de Ma Pi Leng

Le col de Ma Pi Leng est un joyau incontournable à ne pas rater, réputé pour ses panoramas à couper le souffle. Perché à environ 1 200 mètres d'altitude, ce col offre des vues grandioses sur des paysages montagneux spectaculaires, avec des routes sinueuses qui serpentent à travers des falaises vertigineuses et des vallées profondes.

En empruntant cette route emblématique, les voyageurs sont captivés par la majesté de la rivière Nho Que, qui serpente en contrebas des falaises imposantes. Le col de Ma Pi Leng est particulièrement magique au lever ou au coucher du soleil, lorsque les paysages se teintent de couleurs dorées et les vallées s'illuminent d'une lueur mystique. C'est un lieu de choix pour les amateurs de nature, les photographes et les aventuriers en quête de beauté sauvage, offrant une expérience inoubliable au cœur des montagnes vietnamiennes.

Que manger durant la boucle de Ha Giang en 3 jours ?

Le thang den (gâteau de riz gluant farci aux haricots)

Le thang den est une délicieuse spécialité de Ha Giang, appréciée comme collation traditionnelle dans la cuisine de Ha Giang. Ce gâteau de riz gluant farci aux haricots est particulièrement savoureux et réconfortant pendant les froides journées d'hiver. Il est souvent dégusté en bonne compagnie, partageant un moment chaleureux entre amis ou en famille. Sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré en font un incontournable de la cuisine locale, offrant un vrai goût de l'authenticité de Ha Giang.

Adresse : 154 Tran Hung Dao - Thang Den Ba Beo.

Prix : 25.000 - 50.000 VND/bol.

Thit trau gac bep (La viande de buffle boucanée)

C’est une spécialité traditionnelle de Ha Giang, typique de la cuisine Thai. Ce plat, qui est à la fois un mets quotidien et un choix populaire pour les fêtes, se distingue par sa viande de bétail marinée avec des épices comme le mac khen, puis séchée au feu de bois. La viande, avec son extérieur brun foncé et son intérieur rouge vif, offre un goût unique alliant douceur et piquant, avec une touche fumée caractéristique.

Prix moyen : 80.0000 – 110.0000 VND par kg. Disponible dans les marchés locaux ou auprès des habitants.

Banh tam giac mach

C’est une spécialité emblématique de Ha Giang, célèbre pour son association avec la fleur de sarrasin, un symbole de la région. Ce gâteau se distingue par sa texture moelleuse et son goût légèrement gras, avec des variantes de couleur allant du violet au blanc et au jaune.

Présent dans les marchés locaux, le bánh tam giác mạch se déguste parfaitement avec des plats traditionnels, offrant une expérience culinaire authentique de l'est du Vietnam.

Le xoi ngu sac (le riz gluant cuit à la vapeur aux cinq couleurs)

C’est une véritable fierté de Ha Giang, incarnant la richesse culturelle et les traditions des régions montagneuses. Ce riz gluant aux cinq couleurs blanc, violet, bleu, rouge et jaune est un plat traditionnel apprécié particulièrement lors des festivals et des célébrations familiales chez les Tay.

Chaque couleur du “xoi ngu sac” représente un élément des cinq éléments naturels : métal, bois, eau, feu et terre. Ces teintes vibrantes sont obtenues grâce à des ingrédients naturels tels que les feuilles de cẩm, le fruit de gấc, les feuilles de gingembre, la peau de pamplemousse, le curcuma et les feuilles de riz noir.

Le xoi ngu sac se trouve au marché de Meo Vac ou dans la vieille ville de Dong Van, avec un prix de 10.000 à 15.000 VND par portion.

Le banh cuon dans le vieux quartier Dong Van

Le banh cuon est une spécialité incontournable à gouter absolument, prisée autant des habitants que des visiteurs. Ce délice, souvent servi au petit-déjeuner ou au déjeuner, se compose d'une pâte de riz legere et delicate, cuite à la vapeur jusqu'à devenir translucide et moelleuse, et garnie de viande de porc hachée mélangée à des champignons noirs croquants.

À Ha Giang, le banh cuon se distingue par son accompagnement spécial : une sauce riche et parfumée, mijotée à partir de bouillon. Pour rehausser les saveurs, il est recommandé d'ajouter des oignons frits et des herbes fraîches à votre plat.

Adresse : Banh Cuon Ba Ha - 31 Pho Co, Dong Van.

Prix indicatif : 30.000 - 50.000 VNĐ par assiette.

Itinéraire de la boucle de Ha Giang en 3 jours ?

S'étendant sur plus de 350 kilomètres à travers des cols de montagne majestueux et frôlant la frontière chinoise, la boucle de Ha Giang est un sentier spectaculaire qui plonge dans de profondes vallées pour atteindre des communautés locales dispersées. Selon vos envies et votre niveau, partez pour un voyage de Ha Giang à travers ces paysages impressionnants et faites une expérience inoubliable !

Jour 1 : Hanoi - Ha Giang 

Départ pour Ha Giang

Levez-vous de bonne heure pour embarquer à bord d'un bus couchette en direction de Ha Giang depuis Hanoi. Afin de garantir les meilleurs tarifs, il est conseillé de réserver votre billet à l'avance. Attendez-vous à un trajet de 6 à 7 heures, traversant des paysages variés et fascinants. Pour ceux qui recherchent davantage de flexibilité et d'indépendance, la location d'une voiture privée avec chauffeur auprès d'une agence spécialisée au Vietnam peut être une excellente alternative.

Visite du Village Tha

À votre arrivée dans l'après-midi, plongez immédiatement dans l'authenticité de la région en visitant le village de Tha. Ce lieu pittoresque se distingue par ses maisons sur pilotis, typiques de la région, perchées le long du ruisseau de Tien aux eaux cristallines. L'atmosphère paisible et le cadre enchanteur vous offriront une immersion totale dans la vie locale.

Exploration du Village Ha Thanh

Poursuivez votre découverte en vous dirigeant vers le village de Ha Thanh, un havre de tranquillité aux traditions intactes. Ici, vous aurez l'occasion de découvrir le mode de vie authentique des Tay, une ethnie locale, et d’apprécier leur mode de vie traditionnel.

Dîner et nuit au Village de Tha

En soirée, savourez des spécialités culinaires vietnamiennes dans une maison d'hôte au village de Tha. Laissez-vous tenter par les délices locaux dans un cadre chaleureux et accueillant. Passez la nuit dans une maison d'hôte confortable, où vous pourrez vous reposer et vous ressourcer après cette première journée riche en découvertes.

Jour 2 : Ha Giang - Quan Ba - Yen Minh - Dong Van

Vue panoramique depuis la Porte du Ciel à Quan Ba 

Après le petit-déjeuner, partez en direction de Quan Ba, situé à environ 40 kilomètres de Ha Giang. La Porte du Ciel de Quan Ba offre des panoramas époustouflants sur les montagnes jumelles et la vallée pittoresque. C'est l'endroit idéal pour capturer des photos impressionnantes et admirer la grandeur naturelle de la région.

Immersion envoûtante dans la forêt de pins de Yen Minh

Poursuivez votre aventure vers Yen Minh, à environ 100 kilomètres de Ha Giang. La forêt de pins de Yen Minh vous accueille avec son atmosphère magique et sereine. Explorez ce cadre naturel idyllique et, si vous le souhaitez, passez la nuit en camping pour vivre une expérience immersive en pleine nature.

Aventure à travers le col de Tham Ma vers Lung Cu

Après avoir exploré Yen Minh, dirigez-vous vers Lung Cu en traversant le col de Tham Ma, l'un des cols les plus emblématiques du Vietnam. Ce parcours sinueux offre des vues saisissantes et une expérience de conduite exaltante à travers des paysages montagneux à couper le souffle, parfait pour votre itinéraire sur que faire durant la boucle de Ha Giang en 3 ou 4 jours.

Nuitée authentique à Lung Cu 

À votre arrivée à Lung Cu, plongez dans l'ambiance de cette ville historique. Dînez dans un restaurant local pour savourer les délices régionaux, puis passez la nuit chez l'habitant. Cette expérience vous permettra de vous immerger dans la culture locale et de profiter de l'hospitalité chaleureuse des habitants.

Jour 3 : Lung Cu - Dong Van - Meo Vac - Ha Giang  

Exploration de la tour du drapeau de Lung Cu

Après le petit-déjeuner, partez à la découverte de la tour du drapeau de Lung Cu, un site emblématique et un symbole sacré de la souveraineté nationale du Vietnam. Située à l'extrême nord du pays, cette tour vous offre une vue panoramique imprenable sur les paysages montagneux environnants. Si le temps le permet, prenez un moment pour déguster un café dans un café perché au sommet de la montagne, tout en profitant de la vue spectaculaire. Profitez également de la visite pour explorer les environs et découvrir la richesse culturelle.

Beauté envoûtante de la rivière Nho Que

Ensuite, dirigez-vous vers la rivière Nho Que, une destination incontournable. Ce site mythique est célèbre pour ses eaux turquoise et ses paysages à couper le souffle. Faites une balade en bateau pour admirer les spectaculaires gorges calcaires et les formations rocheuses. Que vous veniez de loin ou de près, la rivière Nho Que saura captiver votre imagination et laissera une impression durable.

Visite du marché de Meo Vac

Si vous êtes à Meo Vac le jour de marché, explorez ce marché traditionnel vibrant où les ethnies locales se rassemblent pour échanger des produits et des marchandises. Vous pourrez y découvrir des produits locaux, des tissus colorés, des épices et des spécialités culinaires régionales. C’est une excellente occasion pour plonger dans la vie quotidienne des habitants et faire des achats uniques avant de repartir.

Les mots de la fin

À quoi s'attendre quand vous voyagez dans la partie la plus septentrionale du pays ? Évidemment que ce sont des commodités, vous devez assurer avoir suffisamment de l’argent en liquide sur vous car les ATM (distributeur de billet automatique) se font rares dans la région.

Comment s’y rendre ? Des bus avec couchettes partent de jour et nuit depuis la gare routière de My Dinh à Hanoi vers Ha Giang. Vous pouvez tout à fait opter pour les visites privés en faisant appel à une agence de voyage locale pour organiser votre séjour à Ha Giang.

La location de moto/scooter ? Les services de location sont très nombreux dans la ville de Ha Giang. Rassurez-vous d’avoir votre permis de conduire valable.

Les conditions routières et sécurité ? Les routes sur l’itinéraire de la boucle de Ha Giang sont globalement en bon état. Néanmoins, des obstacles et des travaux peuvent apparaître à tout moment donc soyez prudent ! Vous devez aborder les virages avec beaucoup prudence, vous pouvez conduire pendant la journée mais dès la tombée de la nuit, vous devez vous arrêter.

N'hésitez pas à faire appel à Vietnam Original Travel pour planifier votre boucle de Ha Giang en 3 ou 4 jours. Avec notre expertise, nous vous aiderons à élaborer un itinéraire personnalisé qui correspondra parfaitement à vos attentes et à vos désirs. Que vous souhaitiez explorer des panoramas à couper le souffle, plonger dans la culture locale ou simplement vous détendre dans des paysages enchanteurs, nous veillerons à ce que chaque instant de votre voyage soit exceptionnel.

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Photo crédit : non contractuelle